こんにちは！こんばんは！
イシグロ鳴海店の木藤です。
今回も高茶屋店スタッフ吉田と尾鷲周辺へ行ってきました！！
スタッフ吉田のブログをみていただけるとこの日は・・・
暗い時間は20ｃｍオーバーのアジを含む35匹のアジを釣りました！
明るくなってからは釣ったアジを泳がせると・・・
なんと！！68ｃｍのエソ（ワニエソ）が釣れました！！
仕掛けはハヤブサ ヒラメ固定式トリプルの替え針を
吹き流し仕掛けの様に使用しました。
エソは歯が鋭いのでよく切られますが今回は運が良く
トリプルフックがエラに掛かっていた為釣ることが出来ました！！
一般的にはエソは小骨が多く嫌われがちですが、
愛媛県辺りでは練り物の材料に使われており、結構いい味を出してくれるんですよ！
今回木藤は・・・
魚が苦手な方にも食べやすい
あんかけ豆腐ハンバーグや
さつま揚げにして食べました！！
身の柔らかい魚ですのでやっぱり練物がオススメです！！
新鮮な状態ですと刺身で食べても美味しいですよ♪
今回は釣果というよりは料理ブログになってしまいましたね（笑）
今回もご覧頂きありがとうございました。
記）イシグロ鳴海店 木藤
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