材料：
★トマトの種の部分をくりぬいた皮部分一個分←種の部分は水分多いため！
★バジル一房
★赤玉ねぎ半分
ミキサーか包丁で細かくした真鯛
バルサミコ酢少々
オリーブオイル一周
醤油小さじ2
マスタード適当
塩胡椒パパッと♪
★は全部みじん切りをします。
あとは混ぜるだけです
バジルのいい香りとバルサミコスの酸味が合うし
チーズやバケットにのせても美味しいです♪
ワインとかにあいそうです！
お店のような料理が手軽に出来て大満足でした♪
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釣った魚を美味しく料理しました♪レシピ公開中！
釣魚料理
2020/03/18
- 2,494 view
真鯛の洋風たたき
投稿者： イシグロ岡崎若松店
- 釣魚
- マダイ
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